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营养健康知识101-103
添加时间:2018-09-26
 101.连续吃大白菜可排毒
        白菜富含丰富维生素,以及丰富的矿物质和微量元素,其中微量元素钼和硒对抗癌防癌有一定的作用。为此,中医认为白菜有养胃生津、利尿通便、清热解毒的作用。但是,白菜并不是一个营养全面的食物。正常人连续大量只吃大白菜,几天后就会因缺盐造成水电解质紊乱和新陈代谢紊乱,出现食欲不振、四肢无力、虚脱等现象。所以,并不提倡这种吃法。
        此外,“毒”在现代医学中更多的被理解为新陈代谢过程中产生的废物,而排毒这一概念在现代医学里是不存在的,因为人体系统非常完善根本无需刻意排毒。
102.房间放洋葱能够防流感
        洋葱鳞茎和叶子里含有一种硫化丙烯的油脂性挥发物,这种物质能抗寒,有较强的杀菌作用,能杀灭包括呼吸道和肠道里的细菌。但通常是要每天口服一定的量才能达到这样的效果。只把洋葱摆在那里是完全没有用的。此外,生物学家指出,病毒需要寄主才可以增殖,它们在寄主体外根本不可能移动、穿过房间。所以无论是把切开的、剥皮的,还是完整的洋葱放在房间中,都不能起到预防流感的作用。最靠谱的预防方法,还是勤洗手并远离流感患者。
103.  1岁后孩子喝纯牛奶
        很多人认为,1岁以后的幼儿可以喝纯牛奶或鲜奶,甚至将配方奶改为纯奶或鲜奶。他们甚至认为纯牛奶比配方奶更营养、更天然。
其实,对于1岁以后的幼儿,除了还在继续选择母乳之外,应该选择幼儿配方奶,而非纯奶或鲜奶。因为,这个阶段的孩子可能会偏食或挑食,导致营养不均衡。
而配方奶相对于纯牛奶,强化了多种营养素,可弥补其他饮食中营养素的摄入不足。
因此,3岁以内的幼儿,最好还是选择配方奶(继续母乳喂养的除外)。
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