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万年青学院9月份营养师考试模拟题81-90
添加时间:2018-09-26
 
万年青学院为你整理国家职业资格《营养师》(高级)基础知识考前模拟真题。
专注培训:健康管理师、营养师、小儿推拿师、催乳师、中医特色调理、康复理疗师
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81、纵向测量指标主要与   C    的生长有关。
A、心脏           B、头颅            C、骨骼           D、牙齿
82、维生素D缺乏病主要发生的地区是    A  
A、北方          B、南方         C、热带地区       D、日光照射充足的地区
83、WHO推荐选用皮褶厚度的测量点不包括    A   
A、肩峰          B、肱三头肌        C、脐旁        D、肩胛下角
84、体内铁缺乏处于缺铁性贫血的表现是    C   
A、血清铁浓度升高              B、运铁蛋白浓度升高
C、血红蛋白浓度下降            D、红细胞比积升高
85、维生素A缺乏时出现最早的体征是    C   
A、免疫功能下降       B、皮肤症状       C、眼部症状       D、生长发育迟缓
86、引起奶碱综合征的原因是    D    
A、钠缺乏          B、钠过量         C、钙缺乏        D、钙过量
87、超过保质期的食品   C   
A、可继续销售       B、可讲价销售      C、不能销售        D、可做处理食品销售
88、下列食物中铁吸收率较好的食物是    C  
A、菠菜             B、黑豆           C、动物肝脏         D、腐竹
89、抑制钙吸收的因素是    C   
A、赖氨酸           B、乳糖           C、植酸、草酸       D、维生素S
90、钙的最好食物来源是  A    
A、奶和奶制品       B、谷类           C、水果类           D、叶菜类

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