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营养健康知识25-27
添加时间:2018-09-20
 25.黑巧克力有益于健康
       黑巧克力经常被叫做苦巧克力,富含固体可可,而固体可可含有大家熟知的黄烷醇。经证明,高含量的黄烷醇能够减轻动脉血管压力和减少胆固醇,还有可能减少患糖尿病的风险。黑巧克力中的可可含有大量的黄烷醇,加奶的巧克力这种物质含量少,而白巧克力没有这种物质。
       毫无疑问对健康是有好处的。但是量很重要,大量的巧克力确实会带来脂肪,糖分和卡路里,当然这样就无法给身体带来好处了。为了获得最大程度的健康功效,要选择那些标明可可成分在70%以上的黑巧克力,它的其余部分只不过是糖果。
26.花生酱是一种天然食品
    花生它富含单不饱和脂肪酸,这种有益于心脏健康的脂肪有助于减轻体重。然而,大部分的花生酱深加工程度较高,含有大量的糖分和反式脂肪酸,有益于健康的单不饱和脂肪酸含量较少,不能满足人体的真正需要;有的花生酱还含有至少10%的添加剂。因此,“天然花生酱”要谨慎,不要被任何低脂的承诺所欺骗。
27. 贴有天然食品标签的食物更健康
        目前我国对天然食品并没有法律上的明确规定。但较为普遍的认识是:天然食品是相对加工食品而言的,处于自然状态、没有添加任何人工合成的物质。
天然食品绝不等于安全、卫生的绿色食品,有些天然食品中含有一些对人体健康不利的成分,天然食品不一定安全。那些打着“天然”、“纯天然”口号的食品,更多的只是商家的一种宣传,对此我们应客观理性看待。
关注健康的我们,不妨在购买食品时,优先选择那些新鲜、自然状态的食品,比如蔬菜水果奶类等,而不是添加糖、油、香精、色素等多种添加剂的加工类食品,如饼干糖果薯片等。

       革旧迎新,拥抱时代发展,致力于传播健康科普知识,服务全民大健康,为健康中国2030规划纲要的具体落实培育卫生健康行业职业技能性人才而矢志不渝。努力打造成为卫生健康职业技能培训学校第一品牌,成为行业的领袖,代表着万年青学院文化高端符号象征。

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