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营养师学习什么内容?
添加时间:2018-08-15
 
营养师学什么内容?
(1)营养学基础,比如蛋白质,脂肪,碳水化合物,矿物质,维生素,水,膳食纤维,植物化合物等。
(2)食物营养,比如五谷杂粮、蔬菜水果、鱼虾肉类、牛奶鸡蛋等食物,含有的营养素,营养价值。
(3)人群营养,比如孕产妇营养,婴幼儿营养、儿童营养、成年人营养、女性营养、男性营养、更年期营养、老年人营养。
(4)疾病营养,比如肥胖、糖尿病、高血压、高血脂、痛风、冠心病、肿瘤、骨质疏松等疾病的膳食营养调理。
(5)食谱编制及营养配餐。
 
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