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公共营养师简介
添加时间:2018-09-04
 
营养师
【职业介绍】
         公共营养师是指通过严格的营养基础理论学习和扎实的技能实训,从事营养咨询、营养测评、营养宣教、营养指导、营养干预等工作,指导人们合理饮食、科学配餐、养成良好的生活方式,以达到预防慢性病、促进公众健康的营养专业人才。

【培训对象】
         
学校校医,集体饭堂,健身中心教练,食品企业营养从事人员,食品检测监督人员,企事业单位准备从事本职业的人员等。
【培训课程】
         基础营养学、食品卫生学、特殊人群的营养、各类食品的营养价值、营养专题教育、营养计算
的应用、营养师就业创业指导、食品的物理及简单的生化检测方法等。
         重点学习并掌握食物选择、食谱编制、基本烹调、营养等内容和技能。

【就业前景】
        2016年国务院取消“公共营养师职业资格证书”,并不是取消营养师职业,更不是取消营养师岗位,以“考取资格证为导向”培训模式将全面转向以“岗位能力提升为导向”培训模式,拼“技能”的时代来临,颁发“营养师岗位能力证书”就是为了:
        1、突出职业技能的训练和岗位能力的培养;
        2、突出专业技能、就业执业能力、创业运作能力的训练;
        3、为用人单位和企业营养相关岗位培养。
【从业方向】
         
包括幼儿园、学校、社区、美容院、门诊部、私立医院、健身中心、营养超市、食品企业、健康产业、学生营养餐公司等。公共营养师是以市场为导向,应社会需求为目标,经多元化职业技能培训,经考核合格而产生的特殊职业者。
【收费标准】
        高级公共营养师(面授:2800元;网络课程:2600元)
【证书颁发】
         中华中医药学会
营养师

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