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身体出现这5个信号时,你该补充蛋白质了
添加时间:2018-08-04
 

身体的5个信号标志你没有吃足够的蛋白质

即使你身体没有真正的缺陷,你也可能摄入蛋白质有点低。

蛋白质被称为“生命的基石”之一。,这种常量营养素构成了我们所有细胞的主要成分,并提供必需的氨基酸,使我们的身体保持正常运转。 问题是,我们中的一些人没有得到应有的蛋白质摄入。

真正的蛋白质缺乏在美国是非常罕见的,但在中国蛋白质摄入不足却是常见的 - 尽管可以在患有厌食症,癌症,或者在严重营养不良的情况下,未确诊的病人身上看到- 但有时,素食主义者或遵循生食饮食的人,活跃饮食建议的所有者,他们发现自己的体重有点低。(吃乳制品甚至只是鸡蛋的素食者不太可能在蛋白质摄入目标方面达标。)

“我们在市场上拥有所有这些新的植物性食品,但[就蛋白质而言],它们并非都是平等的,”著名营养专家Bonic解释道。以牛奶为例:一杯1%牛奶含有约8.5克蛋白质,而一杯杏仁牛奶仅含1克。

此外,大多数基于植物的蛋白质不是完整的蛋白质 - 意味着它们缺少肉类,海鲜和蛋类等动物性食物中的九种必需氨基酸中的至少一种。(根据美国食品和药物管理局的说法,大豆和藜麦是完整的蛋白质;豆类,豌豆,谷物,坚果和种子都不是。)

“我认为,当人们选择以植物蛋白为重点的生活方式时,他们必须确保自己不会做出短暂的改变,”Bonci说。

在美国农业部目前建议男性和女性每天食用约0.8克蛋白体/体重每公斤,但Bonci说,如果你是力量训练或锻炼定期,或试图保持肌肉,同时减少热量 - 你可能需要多一点。 (一磅等于2.2公斤;因此,一个体重150磅的成年人需要54克蛋白质。)除了满足你的宏之外还有更多的东西 - 你也应该在正确的时间吃蛋白质。 “当每隔四到五个小时摄取一些蛋白质时,身体最开心,”Bonci说。

当你的身体出现这五个迹象时,表明你可能没有得到尽可能多的蛋白质。

1、你很容易出现压力骨折

你的骨骼需要的不仅仅是健康剂量的钙 - 它们也需要足够的蛋白质。 这是来自世界上一些主要骨质疏松症基金会的2018年研究综述的结论,该研究发现吃富含蛋白质的饮食可以帮助保护你的骨骼。

Bonci说,当我们没有获得足够的蛋白质来为我们的器官和大脑提供燃料时,我们的身体从其他区域借用,包括骨骼肌组织中的储存物。如果没有强壮的骨骼肌组织的支撑,我们的骨骼更容易受到骨折和断裂等伤害。

2、你的头发和指甲看起来很脆弱

Bonci说,因为蛋白质是头发和指甲的重要组成部分,你的指甲会感觉更柔软,头发会随着时间的推移变得更脆。“头发会失去一些光泽,可能不像过去那么厚,”她解释道。“它也可能开始分裂。”

根据美国皮肤病学会的说法,在几个月没有摄入足够的蛋白质之后,你可能也会经历一些脱发,部分原因是因为身体会关闭毛发生长以保持其蛋白质储存。

3、你正在减肥 -但减少的不是脂肪而是你的肌肉在减少

规模上的数字可能会下降,但这不一定是好事。“通常,如果人们没有获得足够的蛋白质,他们的身体会分解肌肉以获得更多的蛋白质,”Bonci说。“如果他们失去了肌肉,他们也会坚持使用脂肪储存,因此他们的身体成分可能会以不利的方式发生变化。”

4、你感到虚弱

Bonci说,你可能不会马上感到疲倦,但随着时间的推移,没有摄入足够蛋白质的人可能会感到比平时更疲倦或迟钝。当然,较少的肌肉质量可以参与其中,但Bonci补充说,蛋白质是血红蛋白的一个组成部分,它存在于我们的肌肉中。 

Bonci说,你可能不会马上感到疲倦,但随着时间的推移,没有摄入足够蛋白质的人可能会感到比平时更疲倦或迟钝。当然,较少的肌肉质量可以参与其中,但Bonci补充说,蛋白质是血红蛋白的一种成分,血红蛋白存在于我们的红细胞中,并将氧气输送到全身。过低的氧气水平可能导致气短或呼吸短促。

5、你总是感冒了

Bonci说,蛋白质是抗体的基石之一,它是由人体的免疫系统产生的,可以帮助抵御细菌和病毒等外来入侵者。“如果你没有足够的蛋白质,你的免疫系统可能会受到损害,并且可能比其他人更常生病,”她解释道。

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