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《公共营养师》招生简章


国家人力资源和社会保障部颁布的2005年3季度第4批新职业之一。是应社会、市场的需要而产生的职业技能人才,指接受专业知识技能培训,通过国家职业资格考试认证,取得从业资格,从事营养咨询、营养测评、营养指导、营养宣教、营养管理以及从事营养教学与科研工作、营养与食品安全知识传播的特殊职业者,是促进社会公众健康工作的专业人员。


公共营养师工作内容:

(1)进行膳食调查和评价;(膳食习惯、种类、频率等)

(2)人体营养状况测定和评价;(营养素缺乏及过量导致的症状、疾病。各种人群的营养需要、亚健康与疾病的食疗)

(3)营养咨询和教育;

(4)膳食指导和评估;

(5)食品营养评价;

(6)社区营养管理和营养干预;  (社区健康档案、营养干预方案的制定、实施、评价)


就业前景

根据《中国居民营养与健康调查报告》数据,高血压人口2亿,血脂异常2亿,糖尿病1.5亿,高尿酸1.2亿,痛风7000万,超重2.4亿,肥胖7000万。

营养不均衡,膳食结构不合理,是造成这些慢性病的最重要因素。

劳动保障部表示,我国存在400万公共营养师人才缺口。发达国家,每300人就拥有一名营养师。在美国,营养师的从业人数是医生的两倍,是个人生命的守护神,与医生有同样高的收入和社会地位。在美国人眼中,私人诊所是否配备营养师是衡量这个诊所是否完善、专业的重要指标。人们非常重视营养师的意见,而且已形成了随时向营养师咨询的习惯。

中央电视台《焦点访谈》播出了“我国公共营养师人才饥荒,平均每30万人才拥有一名营养师”的报道。

1、托幼机构、学校、医院、养老院、运动队、健身俱乐部、大型宾馆、餐厅、饭店、体检中心等集体供餐单位、食品企业应配备相应比例的专职、兼职营养师。    

                 ——《中华人民共和国营养条例(草案)》第二十六条

2、餐饮单位和部门的厨师应接受必要的营养知识培训,并服从营养师的指导和管理。

                 ——《中华人民共和国营养条例(草案)》第二十五条

3、今后保健食品推销员必须拥有国家认可的职业营养师资格。

                              ——《中国营养改善行动计划》


云南顶级营养专家授课!中国营养学会云南分会专家、云南省第一人民医院(昆华医院)临床营养科主任、昆医附二院临床营养科主任、昆明医科大学食品与营养学教授……

以上教师理论、临床经验丰富,教学质量省内领先!满足学员两大需求:第一,考取证书,成为营养师,做生命守护神!第二,学到最实用的营养知识,能够对亚健康、疾病、美容、减肥等进行辨证调理。

洪老师:云南省第一人民医院(昆华医院)临床营养科主任、副主任医师、中国营养学会云南分会常务理事、中国医师协会临床营养医师专业委员会委员、云南医师协会临床营养医师专业委员会常委、云南省医院协会临床营养专业管理委员会常务副主任委员。中国营养学会云南分会临床营养组组长。

孙老师:昆明医科大学第二附属医院(昆医附二院、工人医院)临床营养科主任。副主任医师、中国营养学会云南分会常务理事、中国医师协会临床营养医师专业委员会委员、云南医师协会临床营养医师专业委员会常委、云南省医院协会临床营养专业管理委员会常务副主任委员。

吴老师:昆明医科大学营养与食品科学系系主任,教授,硕士研究生导师,中国营养学会云南分会常务理事、食品科学学术专业委员会主任委员。

张老师:昆明医科大学研究生,多项国家专利发明人。学习体系全面,教学经验丰富。

考试通过率90%以上。(若因特殊原因出现缺考、未考过等情况,可免费参加下期培训班学习)

提供自测题、练习题、模拟题帮助学员掌握课程要点、考试重点。

专家指导复习,评讲历年真题及模拟试卷,讲解考前专业复习资料。

名师出高徒!用教学质量说话!用考试通过率说话!


证书

 通过公共营养师职业资格统一考试合格后,获得由中国人力资源与社会保障部颁发的《职业资格证书》,最正规最权威的证书,全国通用。可在政府网站中华人民共和国人力资源和社会劳动保障部的网站http://www.mohrss.gov.cn/,再点击“在线查询”/“国家职业资格证书全国联网查询”按提示输入证件号码即可查询证书编码等信息。


招生对象:

1、应往届毕业生;

2、幼儿园、学校、医护、食品、保健品、美容减肥、餐厅、酒店等从业人员;

3、其他行业人员;

4、自我保健:一人学会,全家健康!一次投入,终身受用!


国家职业资格证书等级划分:

国家职业资格:五级/初级、四级/中级、三级/高级、二级/技师、一级/高级技师


课程内容

1、营养学基础知识:营养素(蛋白质、脂肪、碳水化合物等)、食物营养(动物性食物、植物性食物、调味品等)、人群营养(孕妇、乳母、婴儿、幼儿、学龄前儿童、学龄儿童、青少年、成年人、更年期、老年人)、疾病营养(肥胖、高血压、高血脂、糖尿病、脑卒中、冠心病、心肌梗死、痛风、肿瘤等)、食品卫生(食品污染、食物中毒的预防)、食品加工、营养强化与保健食品、营养教育、社区营养管理、食品卫生法、食品添加剂法等。

2、营养学职业技能:膳食调查和评价、人体营养状况测定和评价(体格测量、实验室指标收集、营养不良症状的判别)、营养咨询和教育(食品安全、烹饪指导、健康生活方式、家庭食物中毒预防)、食谱编制、食谱评价和调整(食品安全、烹饪指导、健康生活方式、家庭食物中毒预防)、食品营养评价(营养标签、食品营养价值分析、社区营养管理和干预)


共计180课时。远远超过云南同类培训的课时数量,保证课程的深度、广度,最优质的教学质量。

较多的课时,保证我们的专家能够在课堂上给同学们讲解一线的临床营养知识和技能,包括专家在医院遇到的各种案例(例如孕产妇、乳母、婴幼儿、肥胖、高血压、高血脂、糖尿病、痛风、冠心病、胃病、心肌梗死、肾病、肝胆胰病……各种疾病的饮食安排、营养干预措施及效果。),这是参加“考证班”学不到的。


考试科目以及题型

1、科目一:理论知识:单选70分,多选15分,判断15分。共计200-220道题目。每道题目0.5分-1分。

2、科目二:实际操作技能。笔试部分:60分,简答、计算。面试部分:40分。

每科达到60分即通过。


报名资料:

 学历证(学生证)、身份证复印件各2张,近期免冠蓝色背景彩色证件照片大一寸2张、小一寸5张。


考试时间:3月、6月、9月、12月第三周周末




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报名热线:0871-65633844

VIP咨询:139-8768-1892

地州招生合作:150-2513-6513

学校邮箱:2451400280@qq.com

学校地址:昆明市五华区昆师路昆明学院4号教学楼三楼

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公交路线:96路、10路、84路、5路、26路,百汇商场站下车,步行2分钟即到。

地铁1号线、2号线:东风广场站,转3号线到潘家湾站下车,步行5分钟即到。

地铁3号线:潘家湾站下车,步行5分钟即到。

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